Вечер в Египте

К сожалению или к счастью, но каждый раз как приближается отпуск находятся места поважнее и поинтереснее Египта. Поэтому , к моему стыду, я ни разу не была в этой популярнейшей стране, и не знаю как скоро удастся мне это сделать. Поэтому пятница оказалась самым подходящим временем для "поездки".

Пирамида "Хеопса" была сделана из египетского плова, довольно увлекательное занятие, скажу я вам, строительство этой пирамиды  )). А вот не доконца понятная нами процедура варки египетского кофе, не совсем удалась ))

 

 Самое весёлое в эту пятницу было то, что дочка проснувшись не узнала своих родителей )))) пришлось  снять причендалы и успокаивать пол часа ))))) ( Юрик прости, но я помещу твою фотографию)))

Для тех, кто готов повторить:

•  Египетская музыка: скачать тут
•  О строительстве пирамид: читать тут 

Рецепт "Кофе по - египетски"

 вода – 400 гр.
молотый кофе – 20 гр.
сахар – по вкусу.

Кипятим воду в турке, снимаем с огня добавляем молотый кофе, размешиваем и снова доводим до кипения, аккуратно снимаем пенку. Три раза повторяем процедуру с кипячением и снимаем пенку. Кофе вместе с осадком разливаем по чашкам.
По желанию в кофе добавляют сахар.